Фенхель Флоренція 0,5 Г

Фенхель Флоренція - трав’яниста, заввишки 0,9-1,5 м, ефіро-олійна та лікарська рослина. Зовнішньо нагадує кріп, за запахом - естрагон і м’яту, а за смаком - ближче до анісу й селери, але більш солодкуватий. Може вирощуватись як овоч, або як зелень, і цінується за всі свої частини: м'ясисту "цибулину-стовбур”, листя  і насіння. В кулінарії неперевершено поєднується з салатами й слугує приправою до рибних страв і морепродуктів, смакує в якості гарніру, а як лікарську рослину - заварюють при застуді, хворобах легенів і як спазмолітичний засіб.